中文名称：熊果苷（β型）497-76-7

英文名：
Arbutin
别名：
熊果甙，熊果素，熊果叶甙，熊果酚甙，杨梅甙
CAS号：
497-76-7
分子式：
C12H16O7
分子量：
272.25
介绍：Arbutin (β-Arbutin) 是一种广泛存在的天然多酚，具有抗氧化，抗-炎和抗-肿-瘤特性。是黑色素细胞中酪氨酸酶 (tyrosinase) 的竞争性抑制剂，对单酚酶的 Kiapp 值为 1.42 mM；对二酚酶 Kiapp 的值为 0.9 mM。Arbutin 也用作脱色剂。
熔点： 195-198°C
沸点： 561.6oC at 760 mmHg
比旋光度： -64°(C=3)；-67 ° (C=4, H2O)。
外观： 白色针状结晶
溶解性： DMSO  :  ≥  50  mg/mL  (183.65  mM)
H2O  :  33.33  mg/mL  (122.42  mM;  Need  ultrasonic)
敏感性： 易吸潮
储存条件： 2-8℃
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