中文名称：β-胡萝卜素7235-40-7

英文名：
β-Carotene
别名：
β-叶红素,橙黄素,维生素A原,前维生素A，天然β-胡萝卜素
CAS号：
7235-40-7
分子式：
C40H56
分子量：
536.882
介绍： β-Carotene (Provitamin A) 属于类胡萝卜素化合物，是天然存在的维生素 A 前体。β-Carotene 是一种 ROS 调节剂，具有抗氧化和抗-炎活性。β-Carotene 可作为抗氧化剂或者促氧化剂，取决于它的内在特性以及它所作用的生物环境的氧化还原电位。 β-Carotene 可诱导乳-腺-癌细胞凋亡 (apoptosis)，具有抗-癌活性。
熔点： 178-179°C
沸点： 654.7oC at 760 mmHg
外观： 深红色或暗红色、有光泽的斜方六面体或结晶状粉末
溶解性： DMSO：0.5mg/ml。氯仿（二氯甲烷）：2mg/ml
敏感性： 对光敏感
储存条件： -20℃
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